[스크랩] (종료)★육포용 홍두깨★ 공동구매 합니다^^ (맛있는 전통육포 만들어 보세요)

 

 

 

전자상거래 상품 정보제공에 관한 고시에 따른 표시 ●상품정보● 제품명: 홍두깨 생산지: 뉴질랜드,호주 생산일자: 유통기한: 2년 상품구성/중량:홍두깨 3KG,육포용향신료 보관방법: 냉동보관 보낼 택배사 이름: CJ택배 예상 생산량 : 100KG 판매자 이름 / 전화: 배은정 010-7147-5409 가격 : 42,000원 택배비포함 입금 계좌번호: 수협 124-01-050910

  더위가 꺽이고 쌀쌀한 날씨에 육포한번 만들어서 가족들과 드셔보셔요^^

10/21일 부터 홍두깨가 단가 인상가 16,000원으로  예정 인지라 

 회원님들께 미리미리준비해 보시라 공동구매 진행하여 봅니다^^

안전한 먹거리 전통육포 만들기 도전해 보셔요

 

 

 판매기간- 10/17일까지

상품명 - 홍두깨

원산지 - 뉴질랜드,호주

판매수량 - 100kg

용도 - 육포용,장조림용     

 

   공동구매 판매가                      

3kg  - 42,000원  (택배비포함)      

손질후 실중량  진공하여 보내드립니다~~^^

 

  

판매수량 -3KG  

예약주문 받습니다.

배송 10/17,10/18일 2일 동안 순차적으로  일괄배송

 

 구매 하시는분들께 육포 3KG에 들어갈 분량의

 향신료를 같이 보내드립니다.^^

 

전혀 어렵지않은 육포만들기 입니다^^

 

- 육포 만들기-(전음1방 김경숙 운영자님 레시피입니다)

육포는 핏물을 빼는게 가장 중요해요..

1.키친타올로 핏물을 꼭꼭 눌려서 빼주세요....

2. 청주 1컵에 설탕을 1컵 넣어서 주무르다가 다시 키친타올로 핏물을 빼줍니다.

3. 홍두깨 3키로를 기준으로 밑에 분량의  양념장을 만들어 줍니다.

 

 간장 2컵, 설탕 15큰술(계량컵 1컵, 또는 200그램), 청주1컵

 보내드리는향식료(후추30알, 월계수잎4~5, 정향4~5알,감초3~4)

 마늘, 생강, 배큰거 1/2개, 양파큰거 1/2개 를 넣고 끓여 식힌다

 

※매콤한육포를 원하실때는 건고추나청양고추를 같이 넣고 끊이시면 되세요

※ 집에 있는 약재들이 있으면 같이 첨부 하셔도 되세요

 

4.핏물을 제거한 고기에 양념을 넣고 주물 주물 해서 5~6시간을 재워 둔다.

 

 

5. 채반에 널어서 말려준다.

(처음에는 양념이 많은것 같지만 고기속에 모두 스며든다.)

 

전통육포는 발색제나 착색제등을 쓰지 않기 때문에 색이 검을수 있어요.

드실때는 참기름을 살짝 발라서 후라이팬에 구워서 한김이 나간후

드세요....뜨거울때는 육포의 맛이 덜 하답니다.

보관은 냉장또는 냉동 보관하세요.

 

카페지기님 육포만들기 입니다^^참고하세요^^

http://cafe.daum.net/wjsxhddmatlr1/2sEQ/467

지인분들께 전통육포 선물하시면 너무너무 좋아 하실꺼예요^^

전 아들 어린이집 선생님께 선물 하려고 말리고 있답니다.

전 혹시 몰라 간장을 1.5컵만 넣어서 만들었답니다.

25개월아들 먹이고 싶어서요^^

 

품       명	원    산     지	용         도	가         격	비         고
생삼겹살 (냉장)	국내산	구이,보쌈,찌개,제육	14,000	국내산 냉장상품은
생오겹살 (냉장)	국내산	구이,보쌈,찌개,제육	14,000	시세에따라 가격변동
생목삼겹살 (냉장)	국내산	구이,보쌈,찌개,제육	14,000	이 있을수도 있습니다
돼지앞다리살 (냉장)	국내산	구이.보쌈,찌개,제육	8,000
돼지등심	국내산	돈까스,잡채,탕수육	6,000
돼지뒷다리살	국내산	장조림,탕수육,잡채	5,000
돼지갈비	국내산	찜용	품절
돼지등뼈	국내산	찜용,탕용	3,000
돼지껍데기(1kg)	국내산		3,000	3키로 이상판매

  

품       명	원     산     지	용       도	가        격	비        고
삼겹살	벨기에	구이,보쌈,찌개,제육	7,000
목삼겹살	캐나다	구이,보쌈,찌개,제육	8,000
목전지살	미국	찌개,제육,불고기	6,000
등갈비	스페인	구이,찜용	8,000
돼지목뼈	캐나다	찜용,탕용	3,000
양념왕갈비(10대)	미국	구이	23,000	5대: 13,000원
떡갈비(10장)	국내산	구이	10,000
뼈없는닭다리살(2kg)	브라질	복음용,튀김	14,000	2kg단위 판매
돼지갈비	칠레	구이, 찜용	6,000

 

품       명	원    산     지	용          도	가         격	비         고
LA갈비	미국	구이	25,000
소갈비	미국	찜용,탕용	20,000
알목심(프라임)	미국	스테이크,구이,불고기	16,000
알목심(쵸이스)	미국	구이,불고기,국거리	13,000
살치살	미국	구이,스테이크	25,000
소갈비살	미국	구이	17,000
스지,우건(소힘줄)	미국	보신용	12,000

 

품          명	원      산      지	용         도	가           격	비           고
LA갈비	호주	구이	20,000
소갈비	호주	찜용,탕용	18,000
목등심	호주	스테이크,구이,불고기	13,000
사태살	호주	장조림,국거리	11,000
꼬리	호주	찜용,탕용	14,000
사골	호주	보신용	4,000	3K이상 끊이셔야
도가니	호주	보신용	4,000	국물이 잘난답니다.
반골	호주	국물용	4,000
우족	미국	보신용	4,000
스지,우건(소힘줄)	호주	보신용	12,000
홍두깨	호주	육포,장조림	14,000

 

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예금주 : (주)동부축산유통

 

 

 

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10만원이하 고객님부담

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(금요일 오후3시까지 주문시 토요일 수령가능)

 

 

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제품발송후 취소,반품,환불, 주소변경이 어렵습니다.

(생물제품이므로 발송된이후 취소,반품시 폐기처분 해야하므로

 발송전 주소 및 상품을 다시 한번 확인 부탁드립니다.)

 

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단 판매상품의 하자(변질,상품발송오류등)의 경우 교환및 환불해 드립니다.

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사업자번호 137-81-38748

휴대번호 010-7147-5409 (배은정)

출처 : 전통음식만들기2

글쓴이 : 배은정 원글보기

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