[스크랩] 이 네모 두부 이름이 멀까요?

 

두부를 좋아하는 남자친구가 생일이었어요~

 

멀 해줄까 고민고민하다 인터넷 검색해서 레시피를 발견하고 오웃 요거다~ 하면서 만들었어요

 

재료 : 두부한모, 소고기200g, 파, 마늘, 양파, 청량고추, 부침가루, 계란

양념 : 간장, 참기름, 꿀, 후추

1. 두부는 사등분해서 속을 파내주세요~~ 그리고 물기를 좀 빼고 부침가루를 안에 발라주세요.

 

2. 다진쇠고기, 두부속파낸거, 양파.청량고추.파.마늘 다진거에 불고기양념해서 조물조물 해주세요.

 

3. 부침가루 바른 속파여진 두부에 위의 양념고기를 넣어주세요~~

 

4. 부침가루에 데굴데룰 계란에 퐁당 목욕시켜 약한불에 이쪽도 저쪽도 위쪽도 굴리면서 부쳐주세요.

 

 

입짧은 남친님 하도 까탈펴 긴장 탔는데.. 오 맛있네~ 하며 다 먹어주더라구요.

 

 색다른 반찬 괜찮더라구요~ 동그랑땡하거나 만두하는날에 그 속으로 붙여도 맛있을듯 싶네요~

 

감기조심하시고 좋은 오후 보내세욤~ ^^

 

 

 

 

출처 : 전통음식만들기

글쓴이 : 유미옥 원글보기

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