요리방이야기

[스크랩] 해투에나온 보양식 인삼 소고기말이입니다.

이쁜마녀 2013. 11. 29. 10:05

 

 

마트에 갔더니 한우 불고기감을 구천원에 득템하고 룰루랄라 하며 왔어요~

 

전기일 하는 노가다하는 남친을 위해 보양식을 준비하기로 했습니다.

 

 

재료 : 소고기 불고기감 반근정도, 인삼두뿌리, 팽이버섯, 표고버섯, 마늘

양념 : 소금, 후추, 굴소스, 키위드레싱, 참깨드레싱 (양념이 없어 집에있는 드레싱으로 섞었어요)

 

1. 소고기 펴서 소금, 후추 뿌려주세요.

 

2. 모든재료는 키가 맞게 잘라주세요.

 

3. 표고는 불고기 양념하셔도 되고 그냥 하셔도 되세요.

 

4. 재료 넣고 둘둘말아요~~

 

5. 기름없는 팬이 지져요~~

 

6. 자르고 소스 뿌려주세요~~

 

 

이운재 선수가 해투에 나와 보양식으로 소개한 음식인데요.. 별도 양념도 필요없고

 

힘도 불끈 날꺼 같고 .. 잘 먹어주더라구요.

 

남은 인삼은 꿀에 넣어 대추랑 먹게 줬구요. 불고기감은 남은걸로 불고기전골 해버렸더니..

 

만오천원도 안들여서 좋은 보양음식을 먹었네요~ ㅎㅎ

 

 

출처 : 전통음식만들기
글쓴이 : 유미옥 원글보기
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